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2014年10月15日 (水)

保温鍋

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こんにちは、“家人”ですhappy01

昨日は台風の余波で暑かったのに今日は朝から雨で15℃、昨日の半分ですrain

暑かったり寒かったり、そりゃあ寝落ちばかりしている息子は頭痛もする訳です(単に不規則な生活がイケないんだと思いますが)catface

今日は涼しいを通り越して寒いので夕飯はシチューに決定notes

カレーとかハヤシライスとか、シチューも、つくづく家計に優しいメニューですsmile

最近は頂きものの保温鍋に材料を炒めて沸騰させてそのまま夕飯まで放置。

これはお値段が高い方の保温鍋ではないので“真空”という感じではないのですが、料理が苦手な自分としてはこれで十分ですwink

考え方はステンレスポット。

沸騰させておけばその温度を数時間保てるので材料に火が通る。

火を使わないので目を離しても外出しても安心です。

時間的に夕飯の時、家族が揃うことってほとんどないのですが、これなら温め直しをしなくてもよいのでガス代の節約になります。

もう少ししたらおでんにも使えるかも?

寒い季節の楽しみですconfident

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