油そばカップ麺「ぶぶか」
こちら東京吉祥寺にある、“知る人ぞ知る小さな名店らーめん専門店「ぶぶか」油そば”、 だそうです
ちょっと前からコンビニの棚にデーンとあって、ずっと気になっていたんですよね~
でも年をとると“油”ってワードでもって、ちょっと引いちゃうんですよね~
とか言いながら食べてみました
“店主特製香る濃厚ダレ”“食欲そそるごま油がうまい&マヨネーズ付”
普通の焼きそばカップ麺と同様3分たったら湯切りをします
麺は太麺、液体ソースをかけて混ぜると香りが上ります。
マヨネーズ&ふりかけをかけて出来上がり。
お~、初めての味です
油そば、っていうから油っぽいのかと思ったんですが、それほどでもなく面白い味です
麺が太いからカップ麺でもかなりボリュームがあります。
具の方はカップ麺なんで、こんなもんでしょうが。
このソースの味が独特で、これがいわゆる油そばとしてのものなのか、この店のものなのかは分かりませんが
ちょいピリ辛?な感じで、自分的には、ちょっと、お酢とか、かけてみたかったかな?
一度、吉祥寺の店の本物を食べてみたくなりますね~
世の中、まだまだ知らないことがいっぱいで楽しいです
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