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2013年7月 9日 (火)

白神ささら

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やっぱり発酵モノって何か良いですよね~happy01

こちらは“世界自然遺産”“白神山地の野生乳酸菌配合”の「白神ささら」ですnotes

“秋田県産米・米こうじ”と“白神の野生乳酸菌”の“ダブルのチカラ”shine

塩分は“ゼロ%”

“白神ささら印かんたんレシピ”が、ついてくるんですが、とりあえず、薄めてそのまま飲むというのが美味しいです(笑)

本当は発酵調味料なので肉や魚を漬け込んだり、野菜なんかをあえたりするんでしょうが、あえて、そのままwink

そのまんまで、とても甘くて、ちょい酸っぱめの、甘酒みたいなんですよね~shine

せいぜいヨーグルトにかけたりとか、ドレッシングに混ぜたりとか。

今日も35度超え、体力勝負で頑張りますgood

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