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2012年3月31日 (土)

梅ぼし墨焼き

梅ぼし墨焼き
梅ぼし墨焼き
梅ぼし墨焼き
真っ黒ですね~happy01

梅干しの墨(くろ)焼きですnotes

梅干しを長時間かけて蒸し焼きにし、粉末に仕上げたものです。

お湯に溶いて、飲みます。

濃さにもよりますが、酸っぱさは、あまり、ありません。

で、少し、墨、っぽいです(笑)

梅は奈良、食塩はシママースです。

無双本舗さんのです。

何に良いのか、と問われたら…

さぁ?(笑)

お腹には良さそうですが。

梅が、好き、なんです。

で、飲んでみたかった。

それだけですwink

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